Já não se pode ter férias

Quem teria sido o/a miserável que me rogou uma praga destas?
Já nem se pode gozar férias descansada.
Mete-se baixa…as férias ficam para depois!
Não deve ser gripe A…É stress, fadiga e tudo o mais que lhe queiram chamar!
Só sei que me deitou a baixo.
Bjs e fiquem bem e de saúde que eu vou ao médico.

Onde andam as amigas?

Acho que não sou só eu que vou a banhos...kadê o resto do pessoal?

Então para as que estão dd férias...continuação de boas férias e aproveitem bem.

Para as que não estão de férias, desejo um bom trabalho.

Abraços, beijibhos e muitas saudades vossas.

Ozonoterapia - uma nova alternativa de tratamento para diversas doenças crónicas

Felizmente já não é preciso ir a Cuba para fazer este tratamento!
Esta realidade já se vive e sente no Centro de Especialidades Médicas e Enfermagem de Lagos

Saiba que....o Ozónio Medicinal...
Aumenta o aporte de oxigénio a todas as células do organismo, aumentando a oxigenação, a respiração e o metabolismo celular como um todo.
Facilita e estimula a circulação do sangue, mesmo através de artérias já estreitadas, por melhorar a flexibilidade dos glóbulos vermelhos.
Tem efeitos bactericida, fungicida e de inativação viral (efeitos importantes no tratamento de Herpes e das Hepatites virais).
Estimula a produção natural de interferon, interleucina, e fator de necrose tumoral.
Aumenta a saturação de oxigénio no sangue circulante.
Tem efeito anti-inflamatório importante.
É útil como coadjuvante no tratamento de algumas dores crônicas.
Tem grande poder de activar e melhorar os sistemas anti-oxidantes próprios do organismo.
Em baixas concentrações, pode modificar e estimular a resposta imunológica.

Algumas Indicações Terapêuticas ·
- Artroses, Lombalgias, Tendinites, Osteonecroses, Osteomielites, Osteitis, Hernia discal, Síndrome túnel cárpico;
· Reumatologia
- Artroses, Reumatismo, Artrite reumatóide, Artrite psoriática, Espondilite anquilosante, Doenças auto-imunes, Fibromialgia, Sindrome de fadiga crónica;
· Cardiologia
- Cardiopatia isqémica, Angina cardíaca;
· Neurologia
- Doença de Alzheimer, Doença de Parkinson, AVC, Esclerose Múltipla,
· Pneumologia
- Asma, Bronquite aguda/crónica, Alergias diversas;
· Oncologia
- Cancro (tratamento preventivo e coadjuvante da quimioterapia e radioterapia);
· Dermatologia
- Queimaduras, Herpes, Acne, Psoriase, Dermatite atópica;
· Vascular
- Feridas crónicas, Pé diabético, Insuficiência venosa crónica, Varizes;
· Medicina Desportiva
- Lesões desportivas, Recuperação de atletas;
· Ginecologia
- Vulvovaginite crónica, Herpes genital;
· Estética
- Celulite, Anti-envelhecimento
· Outras Especialidades Diversas
- Doença de Crohn;
- Hepatite aguda/crónica, Cirrose hepática;
- Glaucoma, Retinopatias;
- Amigdalites crónicas;
- Enxaquecas, Cefaleias;
- Ansiedade, Depressão
Efeitos comprovados a nível metabólico:
·Oxidação das coenzimas NADH e NADPH
·Oxigenação a nível mitocondrial
·Aumento do 2,3 difosfoglicerato
·Oxidação de gorduras insaturadas
·Hidrosolubilização das gorduras liposoluveis
·Aumento da granulação e epitelização
·Oxidação das células tumorais
·Aumento dos hematocritos
·Diminuição de VSG
·Dissolução do colesterol, triglicerideos e outras gorduras
·Aumento das HDL

Pai…mãe …vocês traçaram o meu destino;
Filhas…vocês são o brilho dos meus olhos, o ar que respiro, a minha força de viver;
Álvaro…quando me senti só, foi a tua mão que encontrei estendida.
Amigos…foram as vossas palavras me orientaram,mostrando o caminho correcto,que eu não encontrava. O vosso sorriso consola-me.
Como boa filha, como boa mãe, boa esposa e boa amiga que me considero, quero agradecer-vos por fazerem parte da minha vida.

São vocês que fazem de mim a pessoa que sou…afinal todos somos um pouco de tudo e todos os que nos rodeiam!Quero que saibam que vossa ajuda tem sido uma grande mais valia.

E quero que saibam que pessoas tão especiais como vocês estão sempre uma fonte de força e razão de viver . De dentro dos corações das pessoas, eu procuro o que de melhor existe na amizade, porque sei que é de lá que extraímos o que temos de melhor.
Tudo o que faço pensando em ajudar o próximo, pela própria lei da natureza, é-me devolvido em dobro e por isso estou rodeada de pessoas que me amam.

Hoje sinto-me gratificada e recompensada pela vida!

Vida esta que em tempos me fez duvidar da minha razão de existir.

A vida é um milagre e nós só entendemos a sua força quando amamos e somos amados!

Que a felicidade, o amor e a saúde que me desejam, se duplica nas vossas vidas…!
Eu sinto-me feliz por vos ver felizes e retribuo de alma e coração todo o carinho.

Muito obrigado!

Dina, 12/5/2009

Ai eu...

Há muito que não dava noticias...não é bem assim porque ainda ontem tive o prazer de tocar mano-a-mano uma das mulheres (actriz) mais badalada do momento...a gosma!

Hoje apeteceu-me partilhar com todas vós mais uma das minhas experiências, depois de madura virei-me para o munda da moda e aí estou eu no meu melhor.

Por agora fica o convite, extensivél a todas.

Eu sei que é um pouco longe, mas simplesmente fica a mensagem de que no Algarve também se realizam coisas interessantes...não fossem voçês pensar que só lisboa faz subir estrelas à passadeira vermelha e Rio Maior levar belas mulheres ao palco.

Um beijo muito apertadino do fundo do coração para estas actrizes e um grande bem haja e ainda bem que voçês fazem a diferença fazendo este magnifico trabalho.

Depois mando fotos do desfile.

Vision... Estou curiosa!

Dizem ser uma gama de produtos naturais, mais propriamente Suplementos alimentares, que prometem o retardamente da velhice, a cura de algumas doenças, inclusivé o cancro, quando detectado numa fase não muito avançada.

Pergunto se alguém conhece estes produtos?

Aqui no Algarve não se fala noutra coisa.

Se alguém conhece, que diga de sua justiça o que acha.

Um pedido ou uma ordem...

A estreia nacional está para breve!

Palmas...muitas palmas!

O que elas querem são as palmas...perceberam?

Não fui eu que disse!

Eu prefiro que tenham muito sucesso e tambem muitas palmas.

Bom fim semana

Quantas saudades vossas!

As curtas férias

A serra está simplesmente linda, vestida de branco, mesmo assim estavam cerca de seis graus na torre. O tempo continua excelente nem parece que ali mais a cima há aquele neve toda.

Cá por baixo, na Covilhã hoje estavam 18 graus.

Bom ontem estava um caus, havia uma emorme fila

pra chegar à torre.Acho que meio mundo resolveu vir passar as férias do carnaval na neve.
Aqui vos deixo algumas das fotos tiradas nestas férias.

Embora mini, são desejadas e merecidas-B js a todas e votos de um bom carnaval.

Parabéns Gosma

Que contes muitos e bons!

Pois nós precisamos de ti para te MELGAR!!!!

Porquê que ela vai e eu não?

Durante os próximos tempos, não me melguem. Vou de férias... Volto daqui a meio século!

"Eu só tentei fazer o mesmo que a gosma" portanto minhas queridas na nossa ausência façam o favor de se divertirem em vêz de ficarem a roer as unhas.

Namoro e mais namoro...Por favor é vossa obrigação namorar todos os dias

A Lenda
Diz a lenda que Cupido teve um grande amor, Psyché, e que se dedicou a unir os corações , por ele próprio ter tido grandes dificuldades em consumá-lo com a sua bela mortal.
Por ciúme da beleza de Psyché, Vénus ordenou a Cupido que fizesse com que a jovem se apaixonasse por um monstro feio. Em vez disso, Cupido enamorou-se de Psyché e colocou-a num palácio, onde a visitava regularmente, apenas com uma condição: por ser mortal, a jovem não podia olhar para Cupido.
Também num ataque de ciúmes, as irmão de Psyché convenceram-na a olhar para ele, e esta, curiosa, fê-lo enquanto Cupido dormia. Mas acordado por uma gota de óleo da lâmpada que caiu no corpo da jovem, ele acordou e castigou-a por o ter desrespeitado.
Sem palácio e sem amante, Psyché procurou Cupido por toda a parte mas só encontrou o templo de Vénus, onde a deusa lhe deu várias tarefas, na promessa de a unir com Cupido.
Psyché cumpriu-as todas com a excepção de uma: numa caixa dada por Vénus, ela deveria guardar alguma da beleza de Perséphone (mulher de Plutão), que se encontrava no mundo dos mortos.
Depois de vários conselhos para não realizar a tarefa e não abrir a caixa, Psyché abriu-a e em vez de entrar a beleza de Perséphone, saiu um sono profundo e mortal que encobriu a jovem.
Quando descobriu o que a sua mãe havia feito, Cupido foi atrás de Psyché, fez uso dos seus poderes e recolocou o «sono mortal» na caixa, trazendo a sua amada de volta à vida, e a quem perdoou.
Comovidos pelas acções e perseverança da jovem, os deuses fizeram dela também uma deusa, para que pudesse passar a eternidade junto do seu amor, Cupido.
A Metáfora
Á semelhança de grande parte dos mitos e lendas que chegam até nós, também esta está carregada de simbolismo. Psyché em grego significa borboleta, e a crusada pela qual a jovem é forçada a passar até se tornar na maos bonita das deusas, representa o percurso da pequena lagarta até se tornar numa borboleta esplendorosa. Em muitas pinturas, Psyché é retratada com grandes asas de borboleta, ao lado de Cupido.
A palavra psyché é também associada à alma. Aqui, o desabrochar da borboleta está ligado à libertação da alma do seu corpo terreno.

Os nossos nomes falam por nós...

Estava eu aqui sem fazer nada...num dos poucos momentos em que não tenho nada para fazer quando me lembrei de pesquisar sobre o significado dos nomes. Numa rapida viajem por estas coisas, descobri coisas giras...O nosso nome fala por nós!
Será mesmo assim???


Dina: Variação de Adina. Indica uma pessoa que tende a usar a força de sedução para conquistar tudo o que deseja. Se for mimada em criança, poderá se tornar possessiva e manipuladora, quando adulta. Mas, se aprender que as conquistas precisam ser merecidas, desenvolverá uma grande capacidade de lutar pelos seus ideais

Manuela:Hebraico - Deus está conosco. Apelidos: Babu, Babuela, Lela, Lelela, Ma, Ma-ma, Malulu, Maluquele, Maluquete, Manu, Manuca, Manuelinha, Manuelita, Manô, Nonô, Ma, Manuzetty



Helena, Helene: Significa tocha.luz.Indica uma pessoa que parece estar sempre olhando para dentro de si em busca da sua verdadeira personalidade. E ela sabe tirar proveito dessa tendência, que lhe permite analisar bem todas as questões antes de tomar uma decisão irreversível.



Ada: Significa feliz, próspera e indica uma pessoa muito amorosa. Embora pareça quase sempre indecisa entre dois caminhos, sua intuição geralmente lhe revela a escolha mais indicada.
Isa: Teutônico, diminutivo de Isabel. A inteligência e a capacidade de comunicação são seus ontos fortes. Gosta de impor sua personalidade - nunca cede às pressões. Muito volúvel, só é fiel quando ama verdadeiramente.



Isabel: Teutônico ou hebraico. Izebel, a casta. Do francês Isabelle e do espanhol Isabel. Derivado de Elisabete. Variação: Isabéu. Nome que significa cumprir com as promessas. É próprio das pessoas que se regem pelo clássico lema "promessa é dívida". Respeitam escrupulosamente as decisões dos outros.

A alguém que hoje me disse (...) não te enerves!

Os amigos vêm sempre ao nosso encontro quando menos esperamos e quando mais necessitamos!

Hoje isso aconteceu.

Eu tenho uma sorte espectacular em ter amigos desses!

Sua "Besta" esta é a minha forma de te agradeçer a palavrinha de conforto.

Há dias do C...caraças e hoje é um deles!!!!

Aos meus papás com muito amor e carinho pelos seus 43 anos de casamento

Juntaram-se e muito bem, a beleza e a tranquilidade das planícies alentejanas com a soberba calma da palete de cores do por do sol algarvio.
O alentejano magro e não menos sofrido das agruras da vida rumou ao Algarve na busca de dias melhores.
Trazia guardada na sua pobre bagagem alguma esperança.
Ansioso de tudo o que de bom a vida lhe poderia dar, encontrou navegando na beleza do por do sol o seu principal objectivo.
A musa dos seus sonhos, rapariga bonita, elegante e matreira rapidamente atracou no seu coração.
Foi um fervilhar de sentimentos e emoções.
Uma intensa partilha e as novas experiências viraram a vida deste pacato alentejano e desta musa num turbilhão.
Debaixo de telhados de telha de cana e entre 4 paredes de areia e pedra, embalados no mais cúmplice silêncio da vida, embarcaram no amor e partiram na busca da felicidade.
Agora, embora que não prematuramente, mas porque a vida o permitiu, poderei dizer que a aventura, vivida por ambos resultou na perfeita simbiose.
Os 43 anos de casamento são fruto da cumplicidade, da perseverança, do amor, do carinho e da maturidade, que ambos arduamente carregaram no tempo.
Apraz-me dizer que este tempo não foi propriamente bafejado de sorrisos e alegrias. Pois seria irónico dizer que a vida sempre lhes correu sobre rodas.
Resta-lhes a satisfação de hoje, já com algumas rugas e sabedoria, dizerem que na vida poderiam ter feito muito mais…mas consideram ter feito o que mais lhes deu prazer.

Serem felizes e verem felizes os filhos e os netos!
Hoje, e sempre que posso, paro no tempo e muito atentamente observo-lhes o alegre sorriso que deixam escapar das brincadeiras dos netos.
E, eu, que considero que a vida já me deu a sabedoria e a capacidade de conseguir encarnar com alguma tranquilidade o papel de mãe, atrevo-me dizer que eles nos amam e que se sentem amados por nós.
Fico feliz quando vejo que sem pudor e sem mágoas erguem o olhar e dizem “ estes são os meus netos, os meus filhos e os meus genros”. Esta é a nossa família, o fruto do nosso trabalho, da nossa união. São a nossa razão de ser!
Mas a vida não termina aqui, e aqui estamos nós, alheios ao que a idade nos pode trazer, que por ignorância ou por rejeição, não sei, mas ansiosos por atingir um estatuto igualado ao deles.
E, por mim, falo!
Sem pudor levanto os braços e agradeço pela vida que me deram.
Olho ao meu redor e vejo as minhas filhas, os meus sobrinhos … e digo…aqui estou…fruto da beleza e da tranquilidade das planícies alentejanas e da soberba palete de cores do por do sol algarvio.
E num grito silencioso, mas orgulhoso deixo escapar …“eu sou filha do alentejano que veio para o Algarve à procura da sua musa”.
Olho em meu redor onde encontro os meus irmãos e digo-lhes “ nós somos a razão de viver deles” e, em sintonia os nossos sentimentos agradecem eternamente todo o esforço , e juntos dizemos:
Obrigado Pai…Obrigado Mãe! Sem vocês nada disto seria possível.

Feliz Natal para as amigas do coração

Quanta coisa linda "esse cantinho virtual" fez acontecer para nós!!
Foi aqui que fizemos o primeiro de muitos outros contactos e fomos construindo lindas amizades virtuais e reais em diferentes pontos do mundo!!
Ah, quem seríamos nós, sem a net??!!
Quanta alegria e, às vezes, até euforia, naquele enviar e receber recados de amizade, conforto, esperança e fé... recados com graciosidade e arte....
Neste espaço virtual partilhamos amor, conhecimento, talento, vida!!!
Aqui também embalamos nossos "sonhos e ilusões."
Hoje tenho que agradecer a Deus e a cada um de vocês e guardar na memória o precioso tempo desta nossa convivência de alegria, expectativas, surpresas, decepções, lazer, oração e partilha... Talvez tenham sido poemas, elogios, músicas, flores, palavras de ânimo, bênçãoes...
Talvez... por algum motivo, eu ou você não tenhamos respondido os recados, utilizando deste meio de comunicação que faz contactos tão rápidos e econômicos... Não importa!
Agradeço do coração por qualquer que tenha sido a vossa manifestação de amizade, acolhimento, pelo conforto afetivo espiritual e material nesse tempo em que estivemos neste nosso mundo virtual. E peço perdão, por algum julgamento precipitado, pelas vezes que não ter sido recipoca, nesta nossa comunidade virtual.
Como foi bom ter conhecido vocês! Voçês trouxeram-me uma amizade linda e transparente! Obrigada por me ajudarem a fazer deste "cantinho virtual" um espaço aconchegante, carinhoso e sadio!! Obrigada por terem consigo transformar risos em lágrimas e lágrimas em estrelinhas cintilantes!
Ah, chegou o fim do ano! Já começo a ficar um pouco triste porque sei que muitos de vocês estarão de férias e, talvez, sem a possibilidade de um contacto... Mas estou também muito alegre e feliz pois sei que outros terão mais tempo ainda!!! Tenham um Santo Natal e um Ano Novo cheio de realizações!
Saudade, saudade, saudade e muita gratidão!!! Obrigada, amigos e amigas virtuais e reais!!!

O livro de receitas de Natal das amigas do coração

Bolo de Noz e Cenoura

Ingredientes:

2 chávenas de chá de açúcar

1 chávena de chá de óleo

2 chávenas de chá de farinha

1 colher de sobremesa de sal

1 colher de sobremesa de canela em pó

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 chávena de chá de miolo de noz picado

2 chávenas de chá de cenoura ralada

4 ovos

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar

Preparação:

Misture muito bem o óleo com o açúcar. Junte os ovos e misture de novo. Vá juntando a farinha, o fermento, o sal e a canela. Por fim junte a cenoura e as nozes e mexa muito bem.Verta o preparado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Vai a forno bem quente durante cerca de 50 minutos.

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Azevias

Ingredientes:

Para a massa:

1000 grs de farinha sem fermento;

300 gr de banha;

500 gr de água;

10 gr de sal;

Aguardente q.b.;

1 gema de ovo.

Para o recheio:

1000 gr de grão cozido;

1000 gr de açúcar;

1 pau de canela;

1 casca de limão;

4 gemas mais cerca de 200 grs de amêndoa moída (opcional)

Preparação:

Retire a casca ao grão o mais que puder, juntar com o açúcar, pau de canela e casca de limão, leve ao lume e ferva mais ou menos 1 hora, mexendo sempre para não pegar. Retire do lume, junte as gemas e a amêndoa, e leve novamente ao lume para cozer as gemas. Deixar arrefecer.Entretanto, prepare a massa: amasse a banha com a farinha até estarem bem misturadas, junte a água aos poucos e os restantes ingredientes até obter uma massa homogénea (tempo de amassar: cerca de 45 minuto).Estique a massa, coloque porções de recheio separadas (tipo rissol), dobre e, com a carretilha, corte tipo almofada. Frite em óleo bem quente e passe por açúcar e canela.

Coscorões com Molho de Mel

Ingredientes:

Sumo de 2 laranjas

500 gr de farinha• 1 dl de azeite

0,5 dl de aguardente

1 ovo

Óleo para fritarMolho de mel

2 dl de mel

1,5 dl de água

Confecção:

Esprema o sumo das laranjas e coe-o. Coloque a farinha numa tigela e junte o azeite quente, o sumo de laranja e a aguardente. Misture bem.Amasse, juntando água suficiente para obter uma massa com a consistência ideal para tender.Deixe descansar 30 minutos. Estenda a massa com o rolo, sobre uma superfície enfarinhada. Corte os coscorões e frite-os em óleo bem quente de ambos os lados. Retire e escorra.Molho de melLeve o mel ao lume, misturado com a água morna e deixe ferver.Regue os coscorões com o molho, ou sirva este à parte.

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Farturas

Ingredientes:

7 dl +- de água quente

500 grs de farinha

3 grs de fermento em pó (colher de chá)

3 grs de bicabornato de soda (colher de chá)

1 pitada de sal

Açúcar q.b.

Canela em pó q.b.

Óleo para fritar q.b.

Confecção:

Leva a água ao lume com uma pitada de sal. Assim que levantar fervura retire do lume e reserve. Num recipiente ponha a farinha misturada com o fermento e o bicabornato. Depois vá adicionando a água quente (não a ferver) em fio na farinha mexendo com a colher de pau ou à mão. A massa deve ficar leve e fina. Depois desta operação deixe a massa em repouso tapada durante meia hora.

Aqueça muito bem o óleo. Com a ajuda de uma colher molhada em água encha o saco de pasteleiro com a boquilha frisada e comece a espremer no óleo bem quente a partir do centro da sertã em aspiral. Com dois garfos de cozinha, vá deslocando a massa. Vire-as assim que possa para que fritem por igual. Quando estiver lourinhas, retire e ponha a escorrer sobre papel absorvente. Depois de escorridas corte pedaços com uma tesoura e passe-as por açúcar e canela. *Se ao fritar as farturas e elas alourarem muito depressa reduza a chama.

*Ao fazer a massa e achar que ficou rija, adicione mais um pouco de água quente.

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Pão de Natal com Erva Doce

Ingredientes:

30 g de fermento de padeiro

2,5 dl de leite morno

100 g de miolo de amêndoa

100 g de casca de laranja cristalizada

700 g de farinha

1 colher de chá de sal fino

2 colheres (de chá) de erva-doce moída

250 g de açúcar

raspa de 2 laranjas

125 g de passas

3 colheres (de sopa) de vinho do Porto

Preparação:

Dissolva o fermento de padeiro no leite morno, rale o miolo de amêndoa e pique a casca de laranja cristalizada. Coloque-os numa tigela grande e misture a farinha, o sal, a erva-doce, o açúcar, a raspa de laranja e as passas. Junte o vinho do Porto e bata durante alguns instantes. Incorpore o fermento dissolvido e amasse até obter uma massa elástica e homógenea. Tape e deixe levedar num local morno, até duplicar o volume inicial. Nessa altura, coloque a massa sobre uma mesa, polvilhada com farinha, espalme-a um pouco e enrole.Transfira-a para um tabuleiro untado, tendo o cuidado de deixar a abertura 'voltada para baixo, e deixe levedar por mais 30 minutos. Preaqueça o forno à temperatura de 180° C. Depois do pão lêvedo, leve-o ao forno durante, aproximadamente, 1 hora. Verifique a cozedura com um palito, retire e polvilhe-o com açúcar em pó.

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Sonhos de Abóbora

Ingredientes:

0,5 litro de água

150 gr de abóbora

Casca de 1/4 de limão

150 gr de manteiga

1/2 cálice de aguardente

10 ovos

150 gr de açúcar

350 gr de farinha

Preparação:

Coloque num tacho com a água, a abóbora, a casca de limão, a manteiga e a aguardente. Leve ao lume até ferver. Misture a farinha e coza, mexendo sempre, até a massa se despegar do fundo do tacho. Deixe arrefecer e misture os ovos, um a um.Deite colheradas de massa em óleo fervente. Retire quando estiverem loiros. Passe por açúcar e canela.

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Leite-Creme Queimado

Ingredientes:

1 litro de leite

Casca de 1 limão

1 pau de canela

250 gr de açúcar

12 gemas de ovo

50 gr de farinha

Açúcar q.b. (para queimar)

Preparação:

Coloque um recipiente com 9 dl de leite, a casca de limão e o pau de canela ao lume e deixe ferver. Misture o restante leite, o açúcar, as gemas e a farinha, até obter um preparado homogéneo. Adicione, em fio, o leite a ferver e envolva com umas varas. Leve ao lume brando durante 2 minutos antes de levantar fervura para não talhar. Emprate o leite-creme em travessa ou em prato individual e deixe arrefecer. Polvilhe com o açúcar e queime com ferro bem quente, deixe arrefecer e sirva.

Pudim de Caramelo com Pinhões

Ingredientes:~

Para o caramelo:

0,5 dl. de água;

1 colher de café de sumo de limão;

150 gr. de açúcar;

2 colheres de sopa de miolo de pinhão.

Para o pudim:

0,5 dl de leite;

1 lata de leite condensado;

8 ovos;

Raspa de laranja q.b.

Preparação:

Para o caramelo:

Depois de misturada a água, o sumo de limão e o açúcar, leve a lume brando e deixe caramelizar. Numa forma a gosto, distribua o caramelo e polvilhe com os pinhões. Reserve. Para o pudim:Ligue o forno a 160º C e de seguida prepare o pudim. Depois do leite fervido, acrescente o leite condensado. Bata os ovos e junte-lhes a raspa de laranja. Adicione o leite e coe. Deite o pudim na forma e leve ao forno em banho-maria, por 1 hora e 30 minutos. Depois de cozido, retire-o e deixe-o na forma de um dia para o outro. Desenforme o pudim e decore com pinhões.

Dica: Poderá optar por decorar com fios de ovos e bonecos de natal.

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Filhós de Abóbora-Menina

Ingredientes:

1400 gr de abóbora-menina *

600 gr de farinha de trigo fina

4 ovos inteiros • 10 gr de fermento de padeiro

Meio grama de sal

Preparação:

Coze-se a abóbora deixando-a depois escorrer num passador; depois de bem escorrida desfaz-se com o fermento, juntando o sal, os ovos e a farinha, amassando-se tudo muito bem. Deixa-se fintar (levedar) durante o tempo necessário (10 horas em média, variando contudo conforme a temperatura do ar). Depois da massa bem finta (levedada) põe-se azeite de muito boa qualidade num tacho e quando estiver a ferver, vão-se-lhe deitando dentro bolinhas de massa do tamanho de uma noz. Quando as bolinhas estiverem bem louras, tiram-se para uma travessa e servem-se polvilhadas com açúcar.

*Dica: O peso da abóbora é calculado, depois de cozida, escorrida e espremida.

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E por hoje é tudo!

Colaborem, enviem-me receitas vossas para que possamos fazer um livro muito doce.

Vamos lá mas é dar um ar cultural a isto...porra

Historial da cidade de BEJA

Beja fica no alto de uma ondulação suave e domina até longe um largo espaço da planície alentejana (linda metáfora).. O solo à volta é rico e apto para a sementeira do cereal. Onde cresce o pão junta-se gente, é regra nunca desmentida pela História.

Logo, é certo que este lugar foi povoado desde época muito anterior à romana.

Mas é realmente com os romanos que a cidade começa a desempenhar um importante papel histórico.

O próprio nome da cidade, derivado de Pax Julia, recorda a pacificação da cidade, derivado de Pax Julia, recorda a pacificação das tribos da Lusitânia na época de Júlio César. São muitos na Europa os topónimos relacionados com César.É provável que a cidade de Beja tenha sido cercada de muralhas logo desde a sua fundação. É também provável que se tenham construído termas, um fórum, um teatro e outros edifícios típicos das urbes romanas. No entanto, os vestígios são quase inexistentes. É mesmo assim possível fazer uma aproximação do traçado das muralhas romanas. Nelas se abriam várias portas, três delas da época de Augusto; a porta de Mértola, a porta de Évora e a porta da rua do Dr. Brito Camacho. O fórum situar-se-ia, provavelmente, na zona hoje ocupada pelo largo dos Prazeres e o Convento da Conceição Praça da República e as ruas dos Escudeiros e do Sembrano. Em 1939, ao ser feita uma escavação na Praça da República para ser construído um reservatório de água, foram descobertas ruínas de um tempo que pôde ser sumariamente estudado por Abel Viana. Seriam os restos de um templo semelhante ao de Évora, com dimensões ligeiramente superiores.Pouco conhecemos das residências romanas em Beja. A zona mais rica da cidade deverá ocupar a metade ocidental da urbe. Aí se encontrariam os grandes monumentos e os bairros luxuosos. A encosta da zona oriental seria a área destinada aos bairros populares, à indústria e ao comércio. No campo económico, a cidade de Beja desempenhou um papel relevante. Na época de Augusto era uma das duas cidades no actual território português que podia cunhar moeda - a outra era Évora (Ebora). As moedas cunhadas em Beja têm a efígie do imperador e, no reverso, a legenda Pax IVL. Sede do Convento Jurídico Pacense, Beja era, na prática, a capital do Sul de Portugal.Em meados do século XX, era esta a descrição então feita de Beja: "Vista de fora, a cidade já nos mostra o arbitrário e confuso embrechado de moradias, a linha tortuosa das antigas vielas. A quem a percorre atentamente, não passarão despercebidas as muitas heranças das gentes que sucessivamente a prearam, ou pacificamente a houveram de seus maiores. Do seu passado despercebidas as muitas heranças das gentes que sucessivamente a prearam, ou pacificamente a houveram de seus maiores. Do seu passado falam expressivamente as pedras, cuja memória é mais duradoira que a dos homens...
Brasão da Cidade de Beja
Todas as terras, principalmente do Sul, têm a sua lenda. Muito ao contrário das lendas de outras terras, que metem geralmente moiras encantadas, Beja também tem a sua lenda. E esta pretende justificar a razão porque se encontra no escudo da cidade a cabeça de um toiro. Diz-nos a lenda: - «Muito antes dos lusitanos, o local onde hoje se encontra a nobre cidade de Beja com as suas muralhas romanas, com os seus prédios góticos, com a mesquita árabe, com o castelo do princípio da monarquia portuguesa e, consequentemente, essa Beja com documentos que representam 4 civilizações, era pequeno povo que vivia em cabanas cobertas de colmo, que apenas se empregava no exercício da caça. Todos esses campos ubérrimos de pão que vemos hoje, eram um compacto matagal, impossível em alguns pontos de ser penetrado pelo homem». «E uma serpente, uma serpente monstro que tudo matava, tudo triturava, era a horrível preocupação do povo que habitava no local que mais tarde, no tempo dos romanos, se havia de chamar Pax-Júlia, depois no domínio árabe se chamou Buxú e presentemente se chama Beja».Um ardil porém germinou no cérebro de um habitante dessa região: Envenenar um toiro, deitá-lo para a floresta onde existia a tal serpente. Aprovada por todos essa ideia, o toiro foi envenenado e deitado para o local indicado» . «A luta foi tremenda entre as duas feras. Por fim o toiro atingido pelos efeitos do veneno. Já mortalmente ferido pelas investidas da serpente monstro e foi vencido, o que serviu de bom repasto à serpente vencedora». «Mas... volvidos alguns dias, a serpente foi encontrada morta ao lado dos restos do toiro salvador». - A lenda tem sido transmitida de geração para geração e com certeza não deixará de ser contada enquanto a cabeça do toiro se mantiver no escudo de Beja. ... Mas dizem os mestres de heráldica: - As águias que fazem parte do escudo indicam a grande importância que Beja teve quando se chamava Pax-Jvlia.- O castelo constitui a indicação que Beja foi sempre uma praça forte. - A cabeça de toiro originou a lenda e que aparece nas armas de Beja, atesta a riqueza da região em cabeças de gado e cereais. - As quinas representam nas referidas armas o facto histórico de que Beja nunca pertenceu a particulares.

E agora pergunto eu, porque não ir visitar Beja?????

A companhia, o almoço e a sensação de que o tempo voa

Não houve fotos!!!!!

Foi um almoço discreto, regado a água, bacalhau conventual, bife picado com salada e com muita conversa à mistura.

Eu falei imenso e quando percebi, já a esfomeada da Nela tinha comido o bife e a salada e mais, a bola que tinha no estomago também já tinha passado à história... e eu de tanto falar deixei o prato a meio.

Mas a bola no estomago dela não se foi pelo só pelo bife, mas sim pela companhia e pelo convite que ela recebeu naquele momento para dar mais uma entrevista...mais não digo!

Cabe a ela faze-lo!

Eu... euzinha, senti-me tão pequenina ao pé de uma figura tão mediatica que rapidamente basculhei a mala para encontrar uma caneta para lhe pedir um autografo. Mas não me safei, porque miseravelmente nem uma caneta tinha na mala. Coisa de gente vulgar, qualquer figura que se digne, deve andar com uma Dupoint na mala.

Uma coisa eu tenho a certeza "esta Nela" qualquer dia nem vai ter tempo pra nós, mas eu não a vou largar.

Findo o discreto almoço, porque até o empregado de mesa se esquecia de nós lá ao cantinho, saimos logo do restaurante de braço dado (estão a ver???) não fossem as camaras já por ali andar e eu depois não aparecia. É que coladinha a ela não passaria por "emplastro".

Votos de muita saúde e sucesso é o que te desejo maninha e tenho a certeza que tu defendes bem esta causa que é de todas nós.

Desafio

Enquanto eu respondo e não respondo ao desafio que me foi proposto, eu deixo outro no ar!

Tentem lá...

Cinco Casas
Existem cinco casas de cinco cores diferentes.

Em cada casa mora umapessoa de uma diferente nacionalidade.

Essas cinco pessoas bebem diferentes bebidas, fumam diferentes marcas de tabaco, e têm um certo animal de estimação.

Nenhuma delas tem o mesmo animal, fuma o mesmo cigarro ou bebe a mesma bebida.

Pistas:1.. O Inglês vive na casa vermelha

2.. O Sueco tem cachorros como animais de estimação

3.. O dinamarquês bebe chá

4.. A casa verde fica à esquerda da casa branca

5.. O dono da casa verde bebe café

6.. A pessoa que fuma Pall Mall cria pássaros

7.. O dono da casa amarela fuma Dunhill

8.. O homem que vive na casa do centro bebe leite

9.. O Norueguês vive na primeira casa

10.. O homem que fuma SG vive ao lado do que tem gatos

11.. O homem que cria cavalos vive ao lado do que fuma Dunhill

12.. O homem que fuma Marlboro bebe cerveja

13.. O Alemão fuma Winston

14.. O Norueguês vive ao lado da casa azul

15.. O homem que fuma SG é vizinho do que bebe água

Questão: Quem tem um peixe como animal de estimação?

Nota:Este problema foi escrito por Einstein o qual afirmou que 98% dapopulação mundial não o consegue resolver."